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广东消委会:年夜饭“低消”仍较普遍,提价明显花样多

2019年春节将至,正值餐饮消费的高峰期,餐饮行业存在的乱收费情况如何?收取最低消费(简称“低消”)的问题是否仍然存在?

近期,为保障广大消费者欢度春节、畅享消费,广东省消委会组织开展了“回头看”调查,在2018年8-9月调查发现收取“低消”的47家餐馆企业中,选择25家规模较大、人气较旺的餐馆,进行回访调查。

结果显示,经去年的调查监督,广东餐饮行业“低消”问题整体有所改善,调查涉及的25家餐饮企业中,有22家平日时节已取消“低消”,整改率达到88%。

不过,值得注意的是,在此次回访调查中,仍然有3家餐馆包间在平日设置了60-800元不等的人均最低消费标准,侵害了消费者的合法权益。如深圳四季酒店卓粤轩(包间人均最低消费700-800元;包间茶位费比大厅贵;加收10%服务费)、深圳同湘会世界金融中心店(包间人数少,按人均最低消费60-120元收取)、汕头潮人半岛茶楼(包间人均最低消费400元)。

同时,省消委会在回访调查中发现,平日包间收取比大厅更高茶位费、包间不能享受特价菜、包间菜式价格贵于大厅、加收服务费等其他形式的包间收费现象仍普遍存在。

问题:年夜饭“低消”普遍,提价明显花样多

在此次调查中,虽然回访餐馆平日设置“低消”的现象有所减少,但由于年关将至,不少餐馆又设置了年夜饭最低消费,并且有些餐馆不只局限于包间,大厅也同样设置了“低消”。调查的25家餐馆中,有9家餐馆设置了年夜饭最低消费,占总体样本的36%,最低消费标准少的1280元,最高达8888元。

值得注意的是,与2018年8-9月时的调查相比,有7家餐饮借年夜饭的契机提高了收费标准,其中提高“低消”费标准的5家,菜价上涨1家,服务费上涨1家。

除此以外,不少餐馆对年夜饭设置各种收费名目,提高年夜饭的价格,这类餐馆共17家(含部分设置最低消费的餐馆),占总体调查样本68%。

设置的收费名目主要有以下六种:

一是指定消费套餐、酒水果盘,涉及3家餐馆,其中1家餐馆规定大厅也必须点套餐。

二是消费不达最低消费标准或不消费套餐,则加收房间费、服务费或茶位费,涉及餐馆2家。

三是加收5%-15%不等的服务费,涉及8家餐馆,其中3家餐馆大厅和包间在年夜饭当天均要收取服务费,5家同时收取最低消费和服务费。

四是包间不能享受特价菜,涉及3家餐馆。

五是包间茶位费比大厅高,涉及6家餐馆。

六是包间菜式价格贵于大厅,涉及3家餐馆。

消费提示:春节餐饮消费要做到“五注意”

为保障广大消费者愉快祥和过节,省消委会发布年夜饭消费提示:

一是选择证照齐全、信誉良好、安全可靠的餐厅;

二是明确预定项目。预定时要询问清楚收费标准,如有无最低消费、包间费、服务费等。与商家约定好用餐时间、人数等事项;

三是“定金”和“订金”要弄清。预定时缴纳费用要谨慎,了解清楚商家收取的是“订金”还是“定金”,交纳的预订费用能否退还及退还要求,保管好单据;

四是当心菜单玩忽悠。为了图吉利,部分商家喜欢套用一些喜庆的菜名,不要被花哨的菜名迷惑,弄清楚每道菜的主要食材、价格、规格等内容,遇到不明确的地方要及时提出来与商家进行协商;

五是先看账单后结账。餐后仔细核对账单,看是否与实际消费项目相符,对账单有异议及时提出,确认无误后再付款,并索要保留消费凭证,一旦出现问题,方便维护自身合法权益。

原标题:广东消委会:年夜饭“低消”仍较普遍,提价明显花样多

来源丨南方+

文丨记者王佳欣 通讯员粤消宣

编辑丨俞嘉丽